Sous Chef / Koch (m/w/d) / Vollzeit / Verantwortung & Entwicklung

Das Restaurant Waldheim Heslach ist eine grüne Stadtoase am Waldrand von Stuttgart. Unsere Gäste schätzen die frische, schwäbisch-regionale Küche, unseren beliebten Biergarten und die entspannte Atmosphäre mitten in der Natur. Als Arbeitgeber bieten wir ein familiäres Miteinander, faire Arbeitsbedingungen und geregelte Arbeitszeiten. Besonders wichtig ist uns: Bei uns können Mitarbeitende eigene Ideen einbringen, Arbeitsabläufe mitgestalten und Neues ausprobieren. Wir fördern Eigeninitiative, Weiterentwicklung und Teamgeist – denn gute Küche entsteht im Dialog.

Aufgaben

• Zubereitung frischer, saisonaler Speisen nach regionaler Ausrichtung (à la carte / Biergarten / Gruppenbewirtung)
• Mitwirkung bei der Warenbestellung, Lagerkontrolle und HACCP-Dokumentation
• Unterstützung der Küchenleitung bei Planung & Organisation
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards

Qualifikation

• Abgeschlossene Kochausbildung oder relevante Berufserfahrung (mind. 1 Jahr)
• Freude an Teamarbeit, Genauigkeit und selbstständigem Arbeiten
• Stressresistenz, Zuverlässigkeit und strukturierte Arbeitsweise
• Gute Deutschkenntnisse (mind. B2), Englisch optional
• Idealerweise Erfahrung mit hohem Gästeaufkommen, z. B. aus Hotellerie oder Eventgastronomie

Benefits

• Unbefristete Festanstellung in Vollzeit
• Flexible Schichtmodelle (Tagschicht / Abendschicht / 8-Stunden-Schicht)
• Unterkunftshilfe bei Umzug oder Pendleroption
• Mitarbeit in einem familiären, wertschätzenden Team
• Betriebliche Weiterbildung & Aufstiegsmöglichkeiten
• Essenszuschuss, kostenlose Getränke, faire Trinkgeldverteilung
• Sonderzahlungen: Urlaubs- & Weihnachtsgeld
• Kostenfreie Parkplätze direkt am Haus
• Arbeiten im Grünen, aber stadtnah: ca. 15 Min. mit ÖPNV vom Marienplatz

Unser Restaurant liegt ruhig im Grünen – ideal für alle, die Natur und Gastronomie verbinden möchten. Bitte informiere dich vorab zur Anfahrt (70569 Stuttgart), um spätere Überraschungen zu vermeiden. Bei Bedarf unterstützen wir gern bei der Pendlerplanung oder einem Wohnortswechsel.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung – egal ob Berufseinsteiger mit Ausbildung oder erfahrene Fachkraft. Klicke einfach auf "Jetzt bewerben" oder sende uns deinen Lebenslauf direkt zu.