Koch (m/w/d) für unser element-i Kinderhaus in Stuttgart-Möhringen
- Versorgung der Kinder und des pädagogischen Teams mit gesunder, ausgewogener Ernährung auf hohem Niveau
- Verarbeitung von frischer, saisonaler und regionaler Ware sowie schonende Vor- und Zubereitung von Speisen gemäß unseres Ernährungskonzeptes
- Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Vorschriften, insbesondere im Hinblick auf das Sauberhalten der Küche sowie Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und Kücheninventar
- Beteiligung an der gemeinsamen Speiseplanerstellung
- Einkauf und Annahme der für die Küche benötigten Waren unter Überwachung von Preis, Qualität und Frische sowie Beachtung der Verwendungsmöglichkeiten
- Einlagerung der Waren und Kontrolle der Lagerbestände
- Gemeinsame Arbeit mit dem pädagogischen Team im Kinderhaus
- Kinder für das Thema Ernährung und Kochen begeistern
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