Ausbildung Fleischer Fachrichtung Verkauf (m/w/d) - 2026
Was macht man da aus sich?
Werde zum Experten für frische Fleischspezialitäten! Keine Sorge – in unseren Märkten wird nicht geschlachtet. Stattdessen erwarten dich vielfältige und praxisnahe Aufgaben rund um die Herstellung hochwertiger Fleisch- und Wurstwaren.
- Herstellung von Wurst & Schinken : Du begleitest die gesamte Prozesskette – von der Zerlegung der angelieferten Fleischteile bis zur fachgerechten Weiterverarbeitung.
- Spezialitäten & Feinkost : Du stellst verkaufsfertige Produkte wie Braten, Spieße oder Grillartikel her und veredelst diese durch Marinieren und Würzen.
- Kundenberatung & Service : Du berätst unsere Kund*innen freundlich und kompetent zu frischen Fleisch- und Wurstspezialitäten.
- Qualitäts- & Hygienemanagement : Du sorgst für höchste Qualität und hygienische Sicherheit in der Produktion und beim Verkauf.
Was sollte man dafür mitbringen?
- Schulabschluss : Mindestens Hauptschulabschluss
- Foodie : Du bringst eine Leidenschaft für frische Lebensmittel mit
- Hygiene : Hygienebewusstsein und Einhaltung von Vorschriften
- Kundenliebling : Du hast Spaß am Umgang mit Menschen
- Engagement : Du bist motiviert und zeigst gerne Einsatzbereitschaft
Deine Vorteile bei uns!
- Mitarbeiterrabatt : Spare bei deinem Einkauf – mit exklusiven Preisvorteilen für unsere Mitarbeitenden.
- (Krisen)sicherer Arbeitsplatz : Auch in herausfordernden Zeiten bleibst du bei uns auf der sicheren Seite – denn gegessen wird immer.
- Perspektiven & Entwicklung : Mit deinem Engagement und unseren Karriereprogrammen stehen dir viele Wege offen – vom Fachprofi bis zur Führungskraft.
- Sinnvolle Tätigkeit : Du trägst dazu bei, die regionale Versorgung mit Lebensmitteln sicherzustellen und leistest damit einen wichtigen Beitrag für die Gesellschaft.
- Feierei inklusive : Nach erfolgreich bestandener Ausbildung feiern wir dich gebührend – bei der großen EDEKA-Absolventengala im Europa-Park Rust mit Übernachtung und Parkbesuch.
- Individuelle Betreuung : Unsere Azubibeauftragten begleiten dich während deiner gesamten Ausbildung – sowohl im Markt als auch beim Lernen in der Berufsschule.
- Starkes Netzwerk : In Seminaren, Workshops und gemeinsamen Aktionen lernst du andere Auszubildende aus der EDEKA-Welt kennen und knüpfst wertvolle Kontakte.
- Mobilität : Zuschuss zum JobTicket
- JobRad : Auf Wunsch kannst du über uns dein eigenes Dienstrad leasen.
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