Koch (m/w/d) - Betriebsrestaurant

Du arbeitest gerne mit frischen Zutaten und kreierst aus hochwertigen Produkten vielfältige Gerichte? Als Koch (m/w/d) – Betriebsrestaurant kannst du deine langjährige Erfahrung in einem professionellen Küchenbereich einbringen und Verantwortung für die Qualität sowie die Präsentation der Speisen übernehmen. Vor allem beim Front Cooking hast du die Möglichkeit, dein Können unter Beweis zu stellen und unmittelbar zu sehen, wie deine Arbeit bei den Gästen ankommt.

• Vorbereiten und Verarbeiten von Lebensmitteln und Zutaten für die tägliche Zubereitung der Speisen.
• Eigenständiges Kochen und Zubereiten unterschiedlicher Gerichte.
• Übernehmen des Front Cookings und Zubereiten der Speisen direkt vor den Gästen.
• Anrichten und gewissenhaftes Ausgeben der fertigen Speisen.
• Rechtzeitiges Bereitstellen der erforderlichen Lebensmittel und Waren.
• Kontrollieren der Speisen auf Qualität, Geschmack und eine ansprechende Präsentation.
• Konsequentes Einhalten der Hygiene- und Qualitätsvorgaben.
• Unterstützen der Kollegen bei den täglichen Aufgaben in der Küche.

Für diese Stelle zählt insbesondere deine praktische Erfahrung – du solltest die Prozesse in einer professionellen Küche sicher beherrschen und dich rasch in vorhandene Strukturen integrieren:

• Mehrjährige Tätigkeit als Koch in der Gemeinschaftsverpflegung oder alternativ Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie.
• Gute Kenntnisse in deutscher und englischer Sprache.
• Sicherer sowie routinierter Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten.
• Ausgeprägtes Bewusstsein für Qualität, Hygiene und einen gewissenhaften Umgang mit Lebensmitteln.
• Eigenständige und verlässliche Arbeitsweise.
• Teamgeist und Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen.
• Organisationsgeschick und eine strukturierte Arbeitsweise.

Wir ermöglichen dir eine verlässlich planbare Tätigkeit mit festen Arbeitszeiten und einem vielseitigen Küchenalltag, in dem du deine Erfahrung sowie dein handwerkliches Geschick einsetzen kannst:

• Stundenlohn in Höhe von 15,33 €.
• Feste Tagschicht und zuverlässig planbare Arbeitszeiten.
• Vielfältige Aufgaben von der Vorbereitung bis zur Ausgabe der Speisen.
• Einbringen deiner Erfahrung aus der Gemeinschaftsverpflegung oder der gehobenen Hotellerie.
• Eigenverantwortlicher Aufgabenbereich mit Verantwortung für die Qualität der zubereiteten Speisen.
• Arbeit in einem professionellen und kollegialen Küchenteam.