Supervisor Gastronomie Confiserie by Breuninger (m/w/d)

Fashion und Lifestyle, 6.500 Mitarbeiter:innen, 13 Department Stores, Online-Shops in Deutschland, Polen, Österreich, Belgien, Luxemburg, Spanien, Italien, Tschechien, den Niederlanden und der Schweiz, über 2.000 Marken, 25 Restaurants & Confiserien, 15 erstklassige Services, drei Friseur-Salons und stets ein besonderes Einkaufserlebnis – das ist Breuninger. Ein Traditionsunternehmen, das internationale Wege geht, seine Ziele klar definiert und innovative Möglichkeiten schafft.

Seit 1951 werden bei Breuninger feinste Trüffelkreationen, Törtchen, Torten und Gebäck in liebevoller Handarbeit hergestellt. Entscheidend für das Gelingen aller Kreationen sind die Menschen dahinter, die mit Liebe zum Detail und Hingabe täglich Ihr Bestes geben.

Wir stehen in unserer Gastronomie für eine besondere Work-Life-Balance ein, in der uns Dein Wochenende wichtig ist. Aus diesem Grund ist unsere Confiserie an allen Sonn- und Feiertagen geschlossen .

Ab sofort | Standort: Stuttgart | in Vollzeit

Deine Aufgaben

Verbringe Deine Zeit mit den schönen Dingen des Lebens und runde den Besuch bei Breuninger mit einem ganz besonderen Genusserlebnis ab.

Als Teamleitung unserer Confiserie bist Du Gastgeber:in aus Leidenschaft und sorgst gemeinsam mit Deinem Team dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen. Mit Deinem Organisationstalent, Deinem Qualitätsanspruch und Deinem Gespür für Präsentation verantwortest Du den reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft und entwickelst den Bereich aktiv weiter. Deine Aufgaben:

• Verkauf, Beratung und serviceorientierte Bedienung unserer Gäste
• Fachliche Führung des Teams , inklusive Dienstplangestaltung und Ansprechpartner:in im Tagesgeschäft
• Enge Abstimmung mit der Konditorei sowie tägliche Bestellungen von Ware und Sondertorten auf Kundenwunsch
• Wöchentliche Bestellung von Handelsware und Pralinen
• Organisation und Kontrolle von Verpackungsartikeln inkl. Wareneingangskontrolle
• Verantwortung für Kassenführung und Abrechnung
• Sicherstellung der Warenverfügbarkeit sowie Verantwortung für MHD-Kontrollen im Verkaufsraum und Lager
• Hochwertige Präsentation der Regale und Verkaufsflächen
• Einhaltung und Kontrolle der Hygienestandards sowie Pflege der HACCP-Listen
• Schnittstelle zur Gastroleitung und relevanten internen Bereichen

Dein Profil

Bringe Deine Führungskompetenz & Leidenschaft für Genuss bei uns ein!

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
• Mindestens 2 Jahre Führungserfahrung
• Hohe Serviceorientierung und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Ausgezeichnete Umgangsformen sowie ein charmantes, offenes Auftreten
• Schnelle Auffassungsgabe , Belastbarkeit und Freude am Umgang mit Menschen
• Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft und hast ein ausgeprägtes Auge fürs Detail

Wir bieten

Bei Breuninger geht es um mehr als einen Job. Wir leben Wertschätzung und Verantwortung – und genau das spiegeln unsere Benefits wieder. Sie sind ein Zeichen dafür, wie wir Dich begleiten und unterstützen. Und das Beste: Dies ist nur ein Teil dessen, was Dich bei uns erwartet.

• Wertschätzung, die spürbar ist Freiwilliges Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschüsse zur Altersvorsorge.

• Dein Stil, Dein Vorteil 30 % Mitarbeitendenrabatt, auch für Deine:n Partner:in, inklusive Gastronomie und Friseur.

• Deine Treue zählt Ab dem 5. Jahr erhältst Du zusätzliche Urlaubstage.

• Sport-Life-Balance Zuschuss zu Deiner Urban Sports Mitgliedschaft.

• Wachse mit uns Von Trainings bis zu Führungsprogrammen.

• Workation available Bis zu 30 Kalendertage im Jahr in ausgewählten europäischen Ländern.

• Urlaub à la carte Über Gehaltsumwandlung kannst Du Dir zusätzliche Urlaubstage sichern, ergänzt durch Sabbatical-Option.

• Mobil im Alltag Mit Company Bike Dein Wunschrad oder E-Bike unkompliziert leasen.

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Dann sollten wir uns schnell kennenlernen.

Bei Fragen steht Dir Dominic Bayer gerne jederzeit zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Online Bewerbung mit Angabe Deiner Verfügbarkeit sowie Gehaltsvorstellung.

Bewerbungen per E-Mail können aus Datenschutzgründen nicht verarbeitet werden. Nutze daher bitte ausschließlich unser Online-Bewerbungssystem .