Chef de Partie (m/w/d)
Für die** Neueröffnung des Restaurants „Armand“ in Stuttgart-Ost** suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten
Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit.
Unter der Leitung von Armin Karrer entsteht mit Armand ein Restaurant mit modernem, gehobenem Ambiente und bewusst gesetzten bürgerlichen Akzenten. Unsere Küche verbindet mediterrane Küche mit französischen Einflüssen und steht für hochwertige Produkte, präzises Handwerk und einen stilvollen, zugleich authentischen Genuss.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine erfahrene Persönlichkeit mit Leidenschaft für gehobene Gastronomie, Verantwortungsbewusstsein und dem Anspruch, Qualität auf konstant hohem Niveau umzusetzen.
Ihre Aufgaben
- Eigenverantwortliche Führung eines Postens
- Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen
- Sicherstellung eines strukturierten und professionellen Küchenablaufs
- Verantwortung für Qualität, Sauberkeit und Organisation im eigenen Arbeitsbereich
- Unterstützung bei der Warenkontrolle und Mise en Place
- Enge Zusammenarbeit mit Küchenleitung und TeamI
Ihr Profil
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Leidenschaft für mediterrane Küche mit französischen Einflüssen
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Hohes Qualitätsbewusstsein und professionelles Auftreten
Wir bieten Ihnen
Ein modernes und stilvolles Arbeitsumfeld
Feste Öffnungstage von Mittwoch bis Sonntag
Eine langfristige Perspektive in einem ambitionierten Team
Leistungsgerechte Entwicklungsmöglichkeiten mit Verhandlungsspielraum
Ein wertschätzendes Umfeld, in dem Persönlichkeit und Teamgeist zählen
Bewerbung
Der erste Kontakt darf gerne unkompliziert und schriftlich per WhatsApp erfolgen.
Im Vordergrund stehen für uns zunächst die persönliche Ebene und die gemeinsame Vorstellung von guter Gastronomie – der Lebenslauf folgt danach.
Wir freuen uns auf Ihre Nachricht.
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