Praktikant/in im Bereich Planung und Projektabwicklung

gastro total - we create kitchens

Wir sind einer der führenden Großküchenhersteller & Gastronomieausstatter im deutschsprachigem Raum. Seit über 50 Jahren planen & produzieren wir Alles von Gastroküchen bis zu Bar- & Freeflow-Anlagen. Mit unserer eigenen Manufaktur in Unterfranken können wir die Qualität und Langlebigkeit unserer verbauten Möbel gewährleisten und haben die Flexibilität jede unserer Küchen individuell an Kundenwünsche anzupassen. In unseren 11 Standorten in Deutschland und Österreich sind wir über 250 Mitarbeiter, die jährlich 300 Tonnen Stahl verarbeiten und an über 250 Küchenprojekten arbeiten. Service und Wartung werden bei uns groß geschrieben. So gewährleisten wir funktionierende Küchen für viele Jahre. Zu unseren Kunden zählen wir kleine und große Restaurants & Hotels, Krankenhäuser und Betriebe, bis hin zu Weltmarktführern, die von der Qualität unserer Küchen und unserem Service überzeugt sind.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort.

Im Rahmen des Praktikums wirst du unser Team bei der Planung und Abwicklung von Großküchenprojekten in Stuttgart (Schönaich) unterstützen. Du bekommst die Gelegenheit, in verschiedene Bereiche der Projektarbeit einzutauchen und wertvolle praktische Erfahrungen zu sammeln.

• Zeichnungserstellung: Du erstellst Einrichtungs-, Installations- und Fertigungspläne für Großküchen.
• Projekt- und Leistungsbeschreibungen: Du hilfst bei der Erstellung von detaillierten Projekt- und Leistungsbeschreibungen.
• Aufmaß und Kontrolle: Du unterstützt bei Aufmaßen vor Ort und kontrollierst die Installationen.
• Kostenermittlungen: Du hilfst bei der Erstellung von Kostenschätzungen und Angebotskalkulationen.
• Projektmanagement: Du begleitest uns bei der gesamten Projektabwicklung – vom ersten Entwurf bis zur Übergabe.
• Kommunikation: Du arbeitest eng mit verschiedenen internen und externen Projektbeteiligten zusammen.

• Du studierst Ingenieurwesen, Architektur, Innenarchitektur oder eine vergleichbare Fachrichtung.
• Du hast Interesse an der Planung und Umsetzung von Großküchenprojekten.
• Kenntnisse in MS Office: Du gehst sicher mit Word, Excel und PowerPoint um.
• Grundkenntnisse in CAD- und/oder Revit: Du hast erste Erfahrungen mit CAD-Software oder Revit (oder möchtest diese weiter ausbauen).
• Du bringst Kommunikationsstärke, Teamgeist und eine strukturierte Arbeitsweise mit.
• Du arbeitest selbstständig und hast eine schnelle Auffassungsgabe.

• Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Team.
• Einen tiefen Einblick in die Planung und Abwicklung von Großküchenprojekten.
• Einarbeitung und Unterstützung durch erfahrene Kolleg:innen, sowie fachlicher Austausch unter den Kolleg:innen in der Gruppe.
• Enge Zusammenarbeit mit erfahrenen Experten und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen.
• Flexible Arbeitszeiten und ein modernes Arbeitsumfeld.
• Die Chance, nach dem Praktikum Teil unseres Teams zu werden

Wir sind gastro total. Einrichter, Servicebetriebe & Edelstahlmanufaktur mit großem Know-how und Erfahrung in der Großküchentechnik.

11 Standorte - Gebündeltes deutsch-österreichisches Knowhow

Von Frankfurt bis Wien, von Dresden bis Stuttgart, wir sind für Ihr Küchenprojekt vor Ort. Kundennähe und ein ausgeprägter Servicegedanke zeichnet unsere Partner aus.

> 300 Küchenprojekte pro Jahr - Geht nicht, gibt´s nicht

Wir freuen uns darauf, mit Ihnen kreative Ideen auszutauschen, um Ihre ideale Küche zu realisieren und strengen uns an, das Unmögliche für Sie möglich zu machen. Fordern Sie uns.

~ 20.000 Serviceeinsätze pro Jahr

• 50 Mitarbeiter
• Geschult auf alle großen Herstellermarken
• Technik auf dem neuesten Stand
• Fernwartung, Gerätehistorie, „predictive maintenance“
• Auswertungen nach Wunsch

> 300 t verarbeiteter Edelstahl

Ob standardisierte Edelstahlmöbel oder individuelle Maßanfertigungen, unsere 70 Mitarbeiter lassen Ihr Küchenprojekt Realität werden.

Standort

gastro total GmbH, Stuttgart