(Junior) Unternehmensberater (m/w/d) Gastronomie und Hotellerie

DEHOGA Baden-Württemberg
Stuttgart

Wir suchen

Für die DEHOGA Beratung suchen wir an unserem Standort Stuttgart einen
(Junior) Unternehmensberater (m/w/d) Gastronomie und Hotellerie als betriebswirtschaftlicher Allrounder.
(Vollzeit / hybrides Arbeiten)

Wir wachsen gemeinsam.
Sie werden entsprechend Ihren Beratungserfahrungen und bisherigen Tätigkeiten in der Branche in unserer DEHOGA Beratung als Junior Unternehmensberater (m/w/d) (ohne oder mit sehr wenig bisheriger fundierter Beratungserfahrung) oder als Unternehmensberater (m/w/d) (mit fundierten Kenntnissen im Beratungsumfeld) eingesetzt.

Ihre Aufgaben

  • Nach einer intensiven Einarbeitung durch unser Beratungsteam führen Sie Betriebsberatungen in Ihren Schwerpunkten im Gastgewerbe durch
  • Zusätzlich sind Sie als festangestellte:r Berater:in für allgemeine Beratungen, auch über Ihren Schwerpunkt hinaus, im Einsatz (u. a. Betriebsanalysen, Wirtschaftlichkeits- und Konzeptberatungen) und haben ein Auge für neue Entwicklungen in unserer Branche
  • Sie erstellen zielgerichtete Beratungsberichte, fundierte betriebswirtschaftliche Berechnungen, präzise Wirtschaftlichkeitsprognosen, zuverlässige Finanzierungspläne und Projektpräsentationen
  • Sie erarbeiten praxisorientierte Maßnahmen, fundierte Empfehlungen und Verbesserungen zur Optimierung betrieblicher Prozesse
  • Sie begleiten unsere Kunden bei der Umsetzung der vorgeschlagenen Maßnahmen und bieten kontinuierliche Unterstützung als direkte:r Sparringspartner:in für den Betrieb
  • In Ihren Schwerpunkten entwickeln Sie eine wichtige Expertise, bauen aktiv ein Netzwerk auf und haben Spaß am Wissenstransfer Ihrer Kompetenzen bspw. bei der Durchführung von Referaten und Seminarveranstaltungen
  • Intern arbeiten Sie an der Weiterentwicklung der DEHOGA Beratung aktiv mit

Ihr Profil

  • ERFAHREN: Sie haben eine Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe absolviert und/oder Berufserfahrung in der Branche gesammelt und verfügen über eine betriebswirtschaftliche Qualifikation, z. B. einen Abschluss als Hotelbetriebswirt (m/w/d), ein wirtschaftswissenschaftliches Studium oder ein Studium im Bereich Hotel-, Gastronomie- und Tourismusmanagement oder Ähnliches.
  • MODERN und DIGITALVERSIERT: Sie sind auf der Höhe der Zeit und haben ein ausgeprägtes Interesse an neuen Entwicklungsfeldern für die Branche
  • STRUKTURIERT: Sie verfügen idealerweise über Fähigkeiten in den Bereichen Projektentwicklung, Eröffnung und Konzeption oder sind bereit, diese zu erlernen
  • QUALIFIZIERT: Sie haben einen umfangreichen Branchenüberblick und (erste) Erfahrungen im Beratungssektor oder Wissensmanagement im Gastgewerbe.
    Als Unternehmensberater:in haben Sie zusätzlich ausgeprägte Führungsqualitäten in unserer Branche und mehrjährige Beratungserfahrung gesammelt
  • TEAM- UND KUNDENORIENTIERT: Sie sind einfühlsam, sozial kompetent und serviceorientiert
  • FLEXIBEL, ABER VERWURZELT IN & UM STUTTGART: Sie besitzen einen Führerschein der Klasse B, um Termine beim Kunden vor Ort wahrzunehmen und sind verwurzelt in bzw. um Stuttgart

Wir bieten Ihnen

Freuen Sie sich auf eine spannende und verantwortungsvolle Aufgabe mit einem hohen Maß an Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum in einem modernen und leistungsstarken Branchenverband mit Hauptstandort im Herzen von Stuttgart.
Entsprechend Ihren Vorerfahrungen entwickeln wir Sie als (Junior) Unternehmensberater:in und zum Experten (m/w/d) in den Schwerpunkten weiter.
Wir schätzen unsere offene und kommunikative Unternehmenskultur sowie die Arbeit in kleinen Teams mit kurzen Entscheidungswegen und flachen Hierarchien.

Zudem bieten wir Ihnen:
  • Weiterbildungsmöglichkeiten, Team-Events und Mitarbeiterrabatte
  • Ein modernes Arbeitsumfeld in einem neu ausgestatteten Bürogebäude im Herzen von Stuttgart
  • Eine attraktive Bezahlung und diverse Zusatzleistungen
  • Hybrides Arbeiten, 30 Tage Urlaub sowie zusätzliche freie Tage an Weihnachten und Silvester
  • Fahrtkostenerstattung oder Jobticket

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf die Zusendung Ihrer aussagekräftigen Bewerbung mit Angabe Ihres bevorzugten Themen-/Expertengebiets (bspw. Hotellerie, Finanzierung, Betriebsübergabe, Konzeptentwicklung , usw.), Ihres frühestmöglichen Starttermins und Ihrer Gehaltsvorstellung , gerne über unser Jobportal.
Für offene Fragen vorab steht Ihnen unsere Leiterin der Abteilung Human Resources Lisa Dannheimer gerne per E-Mail an [email protected] zur Verfügung.

Über den DEHOGA Baden-Württemberg

Als moderne Arbeitgeberorganisation setzt sich der Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Baden-Württemberg in Politik und Öffentlichkeit für die Anliegen von Hotellerie und Gastronomie im Land ein. Dem DEHOGA gehören landesweit rund 12.000 Mitgliedsbetriebe an. Alle gastgewerblichen Betriebsarten sind hierbei vertreten, vom großen Hotel bis zur kleinen Gastwirtschaft, vom Gourmet-Restaurant bis zu Bar. Der DEHOGA kämpft für fairen Wettbewerb, gegen Bürokratie und unnötig hohe Kostenbelastungen für die Betriebe des Gastgewerbes. Zudem setzt er sich für das Ansehen der Branche ein und wirbt für die Ausbildung in Gastronomie und Hotellerie. Als Vertreter der Arbeitgeber:innen im Gastgewerbe handelt der DEHOGA Tarifverträge aus. Mit seinen Servicegesellschaften bietet der DEHOGA Baden-Württemberg umfangreiche Dienstleistungen für die Betriebe der Branche an.

Die DEHOGA Beratung , als Teil des DEHOGA Baden-Württembergs, gehört zu den führenden Beratungsunternehmen für Hotellerie und Gastronomie in Deutschland. Wir bieten eine sehr serviceorientierte und unabhängige Hilfestellung bei den verschiedenen Fragestellungen der gastgewerblichen Branche. Dabei steht für uns eine professionelle und ganzheitliche Betreuung, die sich stets eng an den Bedürfnissen und Herausforderungen unserer Kunden orientiert, im Vordergrund.
Veröffentlicht am 2025-08-18

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