Koch (m/w/d)

Über uns Wir bei office people bringen täglich tausende Menschen mit unserem weit verzweigten Kundennetzwerk zusammen. Als erfahrener Personaldienstleister sind wir an über 130 Standorten in 10 Ländern erfolgreich für unsere Mitarbeiter und Kunden im Einsatz. Was sollten Sie mitbringen?

• Abgeschlossene IHK-Ausbildung als Köchin oder Koch, Meisterbrief ist von Vorteil
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder im Event Catering
• Bescheinigung des Gesundheitsamts nach § 43 Infektionsschutzgesetz oder Gesundheitszeugnis
• Gespür für kulinarische Trends und Kenntnis des Lebensmittelmarktes
• Hohe Identifikation mit zugewiesenen Arbeitsumfängen und zum Konzept
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, gepflegtes Erscheinungsbild, offenes Auftreten gegenüber Kunden, Organisationsfähigkeit und selbstständige Arbeitsweise zeichnet Sie aus
• Zudem bringen Sie noch Dienstleistungs- und Kundenorientierung, Flexibilität, Leistungsbereitschaft und Teamorientiertes Verhalten mit
• Bereitschaft die Urlaubsvertretung des Küchenleiters zu übernehmen und auch an Samstagen und in den Abendstunden zu arbeiten
• Gute MS-Office Anwenderkenntnisse und ausgeprägte HACCP- und System- Kenntnisse haben Sie auch
• Zuletzt bringen Sie verhandlungssichere Deutschkenntnisse und Führerschein Klasse B mit

Was erwartet Sie?

• Fach- und sachgerechte Zubereitung und Garnieren von hochwertigen Speisen und Menükomponenten
• Verwaltung von Material und Waren
• Verantwortung für eine effiziente Speisenproduktion
• Einbringen eigener Ideen und Verbesserungsvorschlägen zur Weiterentwicklung eines abwechslungsreichen und ernährungsphysiologisch ausgewogenen Speiseangebots
• Einsteuerung der Menüplanung über unser Warenwirtschaftssystem
• Laufende Ermittlung des Warenbedarfs (Lebensmittel, Betriebsmittel) sowie Weiterleitung der Warenbedarfe in Absprache an den Einkauf und/oder Lieferanten
• Organisation des internen und externen Warenverkehrs
• Steuerung der Essensausgabe und Auslieferungen
• Einstellung von Maschinen und Anlagen sowie Veranlassung von Wartungen/Reparaturen
• Mitwirkung bei der Planung und Koordination sowie Durchführung von Veranstaltungen und Arbeiten am Gast im Rahmen von Front Cooking
• Aufbereitung der Daten in der Warenwirtschaft
• Einhaltung von Gesetzen und Vorschriften sowie Beachtung der Sicherheits- und Hygienevorschriften

Warum gerade wir?

• Eine leistungs-, qualifikations- und berufserfahrungsgerechte Vergütung
• Umfassende Einarbeitung

Kontaktinfo Office People Personalmanagement GmbH Amin Valifard

T: 0711 2202 2860

Hospitalstraße 35 70174 Stuttgart