Stellvertretende Betriebsleiterin (m/w/d) - Schwerpunkt Service

Stellvertretende Betriebsleiterin (m/w/d) - Schwerpunkt Service

Augustinum Seniorenresidenz Stuttgart-Sillenbuch

Arbeitsort:

Florentinerstraße 20
70619 Stuttgart

Arbeitszeit:

Vollzeit
(40 Std. / Wo.)

Start:

ab August / nach Absprache

Eingruppierung:

AVR-Bayern (E11)
65.570 €

Ihre Aufgaben:

• Unterstützende Leitung des Gesamtbetriebs und eigenständige Verantwortung für den Bereich Service
• Motivierende und wertschätzende Führung des Serviceteams sowie aktive Weiterentwicklung der Mitarbeiter*innen
• Sicherstellung eines herzlichen, professionellen und reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant und bei allen gastronomischen Angeboten
• Garant für eine angenehme Atmosphäre im Restaurant – Sie sind Gastgeber, der präsent, aufgeschlossen und nah an unseren Bewohner*innen und Gästen ist
• Planung, Organisation und Umsetzung von Aktionen, Sonderveranstaltungen und Hausfesten - in enger Zusammenarbeit mit Küche und Verwaltung
• Verantwortung für die Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards im Servicebereich
• Optimierung bestehender Prozesse, Weiterentwicklung hauseigener Standards und Mitarbeit bei konzeptionellen Themen
• Ansprechpartner*in für Bewohner*innen, Gäste und Mitarbeiter*innen zu allen Fragen rund um den Service- und Restaurantbetrieb
• Unterstützung der Betriebsleitung bei administrativen Aufgaben sowie Vertretung der Betriebsleitung bei Abwesenheit

Ihr Profil:

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung als Hotel- / Restaurantfachmann (m/w/d) oder Fachmann/ - frau für Systemgastronomie
• Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service und in einer vergleichbaren Führungsposition
• Sie sind ein*e authentische*r Gastgeber*in mit natürlicher Freundlichkeit, souveränem Auftreten und viel Einfühlungsvermögen
• Freude am Umgang mit älteren Menschen und hohes Verständnis für deren besondere Bedürfnisse
• Erfahrung in der Führung und Anleitung von Mitarbeitenden, idealerweise auch von Auszubildenden (AEVO von Vorteil)
• Stark ausgeprägtes Service- und Qualitätsbewusstsein sowie wirtschaftliches Denken
• Gute Kenntnisse in Office-Programmen und Offenheit für digitale Tools im Betriebsalltag
• Teamorientierte Persönlichkeit mit Kommunikationsstärke, Organisationstalent und einer strukturierten Arbeitsweise

Das sagen unsere Mitarbeiter*innen:

„Man hat einen sicheren Arbeitsplatz, die Mitarbeiter werden wertgeschätzt, man hat die Möglichkeit Schulungen zu besuchen oder kann sich aktiv einbringen.“

Claudia K.- Stv. Serviceleitung

Ihre Vorteile

• Zusätzliche arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge und Krankenversicherung

• Unternehmenseigener Sportverein mit vielfältigen Aktivitäten

• Vergünstigtes Essen in unseren Mitarbeiterrestaurants

• Jährliche Einmalzahlung für Mitarbeiter*innen mit Kindern

• Feiern und Betriebsausflüge

• Umfangreiches Fort- und Weiterbildungsprogramm

• Jahressonderzahlung: 85% des durchschnittlichen Monats-Bruttogehalts

• Offenes Miteinander und die Möglichkeit eigene Ideen und Stärken einzubringen

• Bei einer Vollzeitbeschäftigung erhalten Sie 30 Urlaubstage + 3 weitere freie Tage (Buß- und Bettag, 24. & 31. Dezember)

• Attraktive Vergütung nach Arbeitsvertragsrichtlinien der Diakonie Bayern (AVR- Bayern)

• Zuschläge für Arbeit an Wochenenden, Feiertagen, Überstunden etc.

Darauf kommt es an:

Als Augustinum wollen wir der Qualitätsführer sein! Für Mitarbeiter*innen bedeutet dies, das Beste für unsere Mitmenschen zu tun. Zu uns passenden Mitarbeiter*innen bieten wir dafür Gestaltungsspielraum und sind ihnen ein verlässlicher Partner. Uns ist klar: Auch Geschwister streiten manchmal. Dabei ist es uns wichtig, sich auf Augenhöhe zu begegnen und sich am Ende als funktionierende Gemeinschaft wieder zusammenzuraufen. Wir suchen menschliche Macher*innen.

Haben Sie Fragen?
Dann können Sie sich gerne an uns wenden:

Augustinum Stuttgart-Sillenbuch

Herr Heino Triller (Betriebsleitung)
Florentinerstraße 20
70619 Stuttgart
Tel: 0711/4702 8017