Betriebsleiter (m/w/d)
Das Wirtshaus mit viel Geschichte
Das Wirtshaus Garbe, eine Institution in Stuttgarts südlichstem Ausläufer, verbindet Tradition mit Innovation.
Ein Wirtshaus, welches eine Anlaufstelle für ein breites Publikum bietet.
Wir freuen uns über die Fahrradgruppe, welche am Samstagmittag zum Einkehren kommt, der alteingesessene Plieninger der schon seit 40 Jahren das Wirken mitverfolgt, oder der Geschäftsmann direkt von der Messe.
Wir sind ein Wirtshaus und wollen diese Tradition leben.
Eine intelligente, traditionell verwurzelte Regionalküche mit modernen Einflüssen zeichnet uns aus.
Der Garten lädt zum Verweilen ein. Und die mit altem Eichenholz eingerichteten Gasträume und Hotelzimmer versprechen viel Gemütlichkeit.
Tradition trifft Zeitgeist
Restaurant, Hotel und Biergarten zeichnen sich durch innovatives, gradliniges Design aus. Das Ambiente ist rustikal und zugleich modern. Die wohltuende Wirkung spürt der Gast von der ersten Sekunde seines Aufenthaltes an. Das Restaurant bietet regional schwäbische Gerichte an und umfasst 40 Plätze. Die drei unterschiedlich ausgestatteten Nebenzimmer mit jeweils 30, 26 und 24 Sitzplätzen fügen sich harmonisch ins Gesamtbild.
Im gemütlichen Biergarten finden bis zu 350 Gäste unter Kastanien an Tischen aus geöltem Akazienholz Platz. Stilecht holen die Gäste ihre Getränke an dem denkmalgeschützten Getränkehäusle selbst ab. Mit einer kleinen, feinen Weinauswahl, frischgezapften Bierspezialitäten, die in eisgekühlten Steinkrügen ausgeschenkt werden, und köstlichen alkoholfreien Saftschorlen kommt jeder Gast auf seine Kosten.
Mitten in Stuttgart-Plieningen - Nähe Flughafen und Messe Stuttgart.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Kontrolle und Koordination der Betriebsabläufe
- Führen von Geschäftsbüchern
- Kontrolle von Kassenabrechnungen
- Einnahmen-Ausgaben-Check
- Organisation von Veranstaltungen
- Anleiten von Marketing für den Betrieb, und Positionierung im Umfeld
- Erstellen von Bedarfs- und Kostenanalysen - Wirtschaftlichkeitsanalyse
- Koordination des Einkaufs
- Verantwortung für die Kontrolle und Durchführung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Personalführung, -Einstellung, -Kontrolle
- u.v.m.
- Gastronomische oder kaufmännische Ausbildung
- Selbständige, verantwortungsbewusste und serviceorientierte Arbeitsweise
- Erfahrung in motivierender Mitarbeiterführung und Kommunikation
- Freundliches und souveränes Auftreten
- Gute EDV-Kenntnisse
- Gute Kenntnisse in Betriebs- und Personalwirtschaft
- Kollegiales Arbeitsumfeld
- Abwechslungsreiches Arbeiten mit Verantwortung und Entfaltungsmöglichkeiten
- Überwachung der Dienstplangestaltung & eigenverantwortliche Arbeitszeiten
- Faire Vergütung & Incentives
- Externe Weiterbildung möglich
- Mitarbeiterverpflegung
- Unbefristeter Arbeitsplatz
- Betriebliche Weiterbildung
- Essenszuschuss
- Flexible Arbeitszeiten
LDBR1_DE
Empfohlene Jobs
Anlagenmechaniker/in Sanitär-, Heizung-, Klimatechnik (m/w/d)
Laut Focus ist TEMPTON der viertbeste Arbeitgeber in Deutschland , unter den Personaldienstleistern sogar mit Abstand der beste. Machen Sie sich gerne auf Google oder kununu ein Bild von unse…
Verkäufer (m/w/d) - LEGO Store Stuttgart - Teilzeit
Job Description Dein Herz schlägt höher, wenn Du den Namen LEGO hörst? Du arbeitest gerne im Verkauf und berätst Kunden, um Ihnen immer wieder aufs Neue ein unvergessliches Kauferlebnis bieten zu …
IT Security Manager (m/w/d)
Individuelle Weiterbildungs- und Zertifizierungsmöglichkeiten Kurze Entscheidungswege und wertschätzende Unternehmenskultur FIRMENPROFIL: Unser Kunde ist ein mittelständisches Unternehmen …
Heimleiter*in Wohnheimleiter*in
Sie bringen mit • Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im sozialen, pädagogischen, verwaltungstechnischen oder kaufmännischen Bereich • Berufserfahrung in der Arbeit mit Menschen in prekären Leb…
Michael Page - Elektroniker (m/w/d) (Stuttgart)
Das Unternehmen ist ein etablierter Anbieter in der Professional Services-Branche und verfügt über eine starke Präsenz in Stuttgart. Als Teil eines mittelständischen Unternehmens profitieren Sie von …
Workday Spezialist ANÜ (m/w/d)
Ihre Aufgaben: Integration & Schnittstellen (Design und Umsetzung von Integrationen zwischen Workday und Payroll-Systemen (z.B. ADP Paisy) sowie Sicherstellung des bidirektionalen Datenflusses u…
(Senior) IT Cloud Architekt /Banking (all genders)
Das erwartet dich bei uns Berate unsere Kunden hinsichtlich der Digitalen Transformation / Cloud Transformation - deine Kernthemen sind die Analyse, Konzeption und Optimierung von Cloud- und IT-Ar…
Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel 2026 (m/w/d) Stuttgart (Mitte)
Wir bleiben anders. Du auch? Willkommen bei Tchibo - einem der kreativsten Unternehmen Deutschlands. Während deiner Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel 2026 (m/w/d) Stuttgart (Mitte) in einem …
Software Architect (m/w/d)
Wenn Expertise auf Führung trifft Das Team ist unser größtes Plus: Jede:r Einzelne von uns ist hochqualifiziert. Wir brennen für das, was wir tun. Wir bauen gute Software-Anwendungen, weil wir das…