Store Manager / Betriebsleiter (m/w/d) - Neueröffnung Stuttgart

Du bist kein Schreibtisch-Täter, sondern ein geborener Gastgeber mit Führungs-Gen?
Für unseren neuen Flagship-Store in bester Stuttgarter Innenstadtlage (Calwer Straße) suchen wir nicht einfach einen Angestellten, sondern eine rechte Hand .
Gemeinsam mit den Gründern baust du den Standort von Tag 1 an auf, formst dein Team und etablierst Compleat als die Nummer 1 für gesundes Fast Food in der City. Wenn du Lust auf echte Verantwortung, kurze Entscheidungswege und ein komplett digitales Arbeitsumfeld hast, ist das dein nächster Step.

Aufgaben

• Captain of the Ship: Du führst, coachst und motivierst dein Team. Du erstellst Dienstpläne, hältst die Qualität der Mitarbeitenden auf höchstem Niveau, bist bei Bewerbungsgesprächen dabei und sorgst für einen genialen Team-Spirit.
• Operations Manager: Du hast den Laden im Griff – von der perfekten Bowl-Qualität über die Warenbestellung bis zur Einhaltung der Hygiene-Standards (HACCP).
• Number Cruncher: Du behältst die wichtigsten KPIs (Wareneinsatz, Personalkosten) im Auge und berichtest direkt an die Geschäftsführung.
• Problemlöser: Egal ob Technik-Streik oder Lieferanten-Engpass – du findest eine Lösung, bevor es zum Problem wird.

Qualifikation

• Erfahrung: Du hast fundierte Berufserfahrung in der Gastronomie (idealerweise Systemgastro) oder im Retail und hast bereits teams geführt.
• Mindset: Du denkst wie ein Unternehmer. Du siehst Arbeit, arbeitest strukturiert und behältst auch im größten Mittagspausen-Ansturm einen kühlen Kopf.
• Digital Native: Zettelwirtschaft nervt dich. Du gehst sicher mit digitalen Tools um (wir nutzen E2N, digitale Kassen & Warenwirtschaft) und liebst effiziente Prozesse.
• Leader: Du bist durchsetzungsstark, aber fair. Dein Team folgt dir, weil du Vorbild bist, nicht weil du laut wirst.

Benefits

• 🚀 Wachstum & Perspektive: Wir starten gerade erst. Wenn du performst, kannst du perspektivisch in eine Multi-Unit-Rolle (Gebietsleitung) wachsen.
• 💰 Attraktives Paket: Faires Fixgehalt plus leistungsbezogene Boni (wenn die Zahlen stimmen, stimmt auch dein Konto).
• 🤝 Direct Line: Du arbeitest auf Augenhöhe direkt mit den Gründern zusammen – keine Konzernpolitik, keine langen Wege.
• 📱 No Paperwork: 100% digitale Verwaltung. Konzentriere dich auf das, was Spaß macht: Gäste & Team.
• 🥗 Bestes Staff Food: Natürlich isst du bei uns kostenlos und gesund.

Bist du bereit, den neuen Hotspot in Stuttgart zu leiten? Dann schick uns deinen Lebenslauf (ein förmliches Anschreiben brauchen wir nicht – uns interessieren deine Skills und deine Motivation). Lass uns sprechen!